Usines d'huile d'olive Mori Luigi : qualité artisanale et innovation technologique
L'expérience centenaire de Mori Luigi ne se limite pas au secteur viticole. Depuis des années, l'entreprise, basée à San Casciano in Val di Pesa, se consacre également à la conception et à la construction de plantes oléagineuses conçu pour aider les producteurs à créer une huile d'olive extra vierge de très haute qualité. machines de production d'huile d'olive Les collections Mori Luigi combinent l'artisanat traditionnel toscan avec des solutions technologiques modernes, conçues pour simplifier et optimiser chaque phase du processus de production.
Une gamme complète de solutions pour les concasseurs modernes
Les équipements pour l'huile d'olive fabriqués par Mori Luigi sont spécialement conçus pour répondre aux besoins des petites et moyennes exploitations. Chaque machine est conçue sur mesure, en tenant compte des spécificités de la matière première, des volumes de production et des objectifs du client. L'entreprise accompagne le client à chaque étape du processus, de la consultation initiale à la mise en œuvre finale, en lui offrant un service personnalisé et complet.
Parmi les appareils disponibles, nous trouvons :
- Broyeurs d'olives
- Pétrins horizontaux et verticaux
- Décanteur pour l'extraction d'huile
- Séparateurs centrifuges
- Pompes et systèmes de transfert
- Filtres et systèmes de nettoyage
Chaque phase est optimisée pour garantir un rendement maximal, la meilleure qualité d’huile et une sécurité alimentaire totale tout au long du processus.
Facilité d'utilisation et entretien minimal
L’un des aspects les plus appréciés de la machines de production d'huile d'olive La simplicité d'utilisation est la marque de fabrique de Mori Luigi. Même les novices peuvent gérer facilement le processus de production grâce à des commandes intuitives, des matériaux de haute qualité et des systèmes conçus pour réduire la maintenance de routine. Cela permet de consacrer plus de temps au contrôle qualité et moins à la gestion technique de l'usine.
Chaque machine est conçue pour durer, avec des matériaux résistants à la corrosion et un service après-vente disponible 24h/24 et 7j/7. Forte de son expérience dans les secteurs de la mécanique et du traitement du pétrole, l'entreprise est en mesure de proposer des solutions efficaces, même pour les environnements de production complexes ou aux besoins spécifiques.
Production d'huile EVO de haute qualité
Les machines Mori Luigi vous permettent d'obtenir un Huile d'olive vierge extra D'une grande valeur organoleptique, elles préservent les propriétés nutritionnelles des olives et préservent leurs arômes et parfums. L'ensemble du processus, du pressage à la séparation, est conçu pour minimiser l'oxydation, garantissant ainsi un produit fini sain, stable et de très haute qualité.
De nombreux clients de Mori Luigi travaillent dans le secteur biologique ou dans la production artisanale d'huile d'olive extra vierge, et choisissent l'entreprise précisément pour la fiabilité de ses machines, les conseils techniques offerts et la possibilité de personnaliser chaque système en fonction de leurs besoins.
Une histoire d'innovation et de territoire
Fondée en 1922, Mori Luigi s'est développée en travaillant aux côtés des producteurs agricoles toscans, en écoutant leurs besoins et en les traduisant en solutions mécaniques concrètes. Le même souci qui a fait la renommée de l'entreprise dans le secteur viticole est aujourd'hui appliqué au secteur de l'huile d'olive. La collaboration avec des meuniers, des agronomes et des technologues agroalimentaires experts a permis à l'entreprise d'affiner continuellement la conception de ses machines. machines de production d'huile d'olive, améliorant son efficacité et son adaptabilité à différents contextes de production.
Grâce à une structure flexible, Mori Luigi est en mesure de satisfaire aussi bien les petits moulins artisanaux que les entreprises plus structurées, en proposant des systèmes complets ou des unités individuelles intégrées dans des lignes de production existantes.
