
Olivenölpflanzen von Mori Luigi: Handwerkliche Qualität und technologische Innovation
Die jahrhundertelange Erfahrung von Mori Luigi beschränkt sich nicht nur auf den Weinbau. Das in San Casciano im Val di Pesa ansässige Unternehmen widmet sich seit Jahren auch der Planung und dem Bau von Ölpflanzen wurde entwickelt, um Hersteller bei der Herstellung eines sehr hochwertigen nativen Olivenöls extra zu unterstützen. Maschinen zur Olivenölproduktion Die Kollektionen von Mori Luigi kombinieren traditionelle toskanische Handwerkskunst mit modernen technologischen Lösungen, die darauf ausgelegt sind, jede Phase des Produktionsprozesses zu vereinfachen und zu optimieren.
Ein komplettes Lösungsangebot für moderne Brecher
Die von Mori Luigi hergestellten Olivenölanlagen sind speziell auf die Bedürfnisse kleiner und mittelgroßer Mühlen zugeschnitten. Jede Maschine wird individuell entwickelt und berücksichtigt die Besonderheiten des Rohstoffs, die Produktionsmengen und die Ziele des Kunden. Das Unternehmen unterstützt den Kunden von der ersten Beratung bis zur endgültigen Umsetzung und bietet einen individuellen und umfassenden Service.
Unter den verfügbaren Geräten finden wir:
- Olivenmühlen
- Horizontale und vertikale Knetmaschinen
- Dekanter zur Ölgewinnung
- Zentrifugalabscheider
- Pumpen und Transfersysteme
- Filter und Reinigungssysteme
Jede Phase wird optimiert, um während des gesamten Prozesses maximale Ausbeute, beste Ölqualität und absolute Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.
Benutzerfreundlichkeit und minimaler Wartungsaufwand
Einer der am meisten geschätzten Aspekte der Maschinen zur Olivenölproduktion Das Markenzeichen von Mori Luigi ist die einfache Bedienung. Selbst Branchenneulinge können den Produktionsprozess dank intuitiver Steuerung, hochwertiger Materialien und Systemen zur Reduzierung des Wartungsaufwands problemlos steuern. Dadurch bleibt mehr Zeit für die Qualitätskontrolle und weniger Zeit für die technische Verwaltung der Anlage.
Jede Maschine ist auf Langlebigkeit ausgelegt und besteht aus korrosionsbeständigen Materialien. Der Kundendienst ist rund um die Uhr erreichbar. Dank seiner Erfahrung im Maschinenbau und in der Ölverarbeitung kann das Unternehmen auch für komplexe Produktionsumgebungen oder solche mit spezifischen Anforderungen effektive Lösungen anbieten.


Herstellung von hochwertigem EVO-Öl
Mit den Maschinen von Mori Luigi erhalten Sie eine natives Olivenöl extra von hohem organoleptischen Wert, wobei die Nährwerte der Oliven erhalten bleiben und ihre Aromen und Düfte bewahrt werden. Der gesamte Prozess, vom Pressen bis zur Trennung, ist darauf ausgelegt, die Oxidation zu minimieren und so ein gesundes, stabiles und äußerst hochwertiges Endprodukt zu gewährleisten.
Viele Kunden von Mori Luigi sind im Bio-Sektor oder in der handwerklichen Herstellung von nativem Olivenöl extra tätig und entscheiden sich gerade wegen der Zuverlässigkeit der Maschinen, der angebotenen technischen Beratung und der Möglichkeit, jedes System an ihre Bedürfnisse anzupassen, für das Unternehmen.
Eine Geschichte von Innovation und Territorium
Mori Luigi wurde 1922 gegründet und ist durch die Zusammenarbeit mit toskanischen Agrarproduzenten gewachsen. Das Unternehmen hat auf ihre Bedürfnisse gehört und diese in konkrete mechanische Lösungen umgesetzt. Die gleiche Sorgfalt, die das Unternehmen in der Weinindustrie berühmt gemacht hat, wird nun auch im Olivenölsektor angewendet. Durch die Zusammenarbeit mit erfahrenen Müllern, Agronomen und Lebensmitteltechnologen konnte das Unternehmen das Design seiner Maschinen kontinuierlich verbessern. Maschinen zur Olivenölproduktion, wodurch seine Effizienz und Anpassungsfähigkeit an unterschiedliche Produktionskontexte verbessert wird.
Dank seiner flexiblen Struktur ist Mori Luigi in der Lage, sowohl kleine Handwerksbetriebe als auch strukturiertere Unternehmen zufriedenzustellen und komplette Systeme oder einzelne Einheiten anzubieten, die in bestehende Produktionslinien integriert werden.